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森林舞会下载:钙并不是乳制品与前列腺癌风险之间联系的主要因素

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同样,牛奶中的某些微量元素是否与癌症有关也需要研究。然而,目前的研究已经排除了一些元素,比如牛奶中的钙。以前列腺癌为例,研究发现,较高的钙摄入量并不会增加患前列腺癌的风险。此外,从非乳制品中增加钙摄入量并不会导致前列腺癌发病率的增加。因此,钙并不是乳制品与前列腺癌风险之间联系的主要因素。

此外,一项比较奶酪和酸奶的研究发现,每天摄入46.1克奶酪与每天摄入2.03克奶酪相比,并不会显著增加患前列腺癌的风险。同样森林舞会下载,每天摄入111克酸奶与每天摄入1.91克的酸奶相比,并没有显著增加患前列腺癌的风险。

牛奶中的激素是最大的“嫌疑人”

牛奶来自奶牛的哺乳期,而哺乳期奶牛中有相当一部分是怀孕的,所以新鲜牛奶中可能会含有一些激素,包括雌激素和孕激素。一些奶牛场为了促进牛奶产量,向奶牛注射重组牛生长激素(rbGH),可使牛奶产量提高20%。重组牛生长激素的知识是有争议的。加拿大的研究表明,它可以被人体吸收,使用它可以增加牛奶中IGF-1的含量。但是,美国食品药品监督管理局(fda)的研究结果显示,重组牛生长激素不会被人体直接吸收,因此美国是唯一一个批准使用该激素的国家。

在对牛奶致癌的诸多怀疑中,最值得怀疑的是牛奶中的各种激素,尤其是前面提到的胰岛素样生长因子-1。有研究表明,它可能与前列腺癌、乳腺癌等癌症有一定的关系。